Biscotti veloci per la colazione dei bambini (e dei loro dinosauri!)

Ci siamo dentro anche noi: ciò che fino a pochi giorni fa era una occhiata distratta al gioco del bimbo dei vicini è diventata una passione. 

Ci siamo innamorati dei dinosauri.

Mi dicono che non potrà che peggiorare, che presto lo stesso bambino che ancora pronuncia quando gli pare la prima sillaba delle parole, ci ammorberà con le differenze tra il Triceratopo e il Velociraptor e visto che tutte le catastrofiche previsioni delle altri madri si sono finora puntualmente realizzate, non dubito che accadrà!

L'altro giorno Puki era in pieno Dino-mood, e io avevo voglia di accendere il forno e di sperimentare la ricetta facile e veloce di un'amica per preparare dei biscotti un po' rustici, al grano saraceno, simili a quelli della marca pubblicizzata dal mugnaio Banderas, per intenderci. 

L'unico modo per riuscire a convincere il duenne a partecipare è stato unire i dinosauri ai biscotti, letteralmente, e creare...

 (ricetta con stupideira q.b.)

L'ispirazione per i dino-biscotti arriva da un post di Mammarum adattato alle nostre preistoriche esigenze e alla nostra ricetta veloce veloce: la farina di grano saraceno è risultata infatti perfetta, con il suo colore e i suoi frammenti, per dare ai biscotti un'aria di vero reperto fossile, quindi ve la consiglio caldamente se volete preparare una colazione da paleontologo.

Ecco la ricetta per una quindicina di biscotti:

150 gr di farina di grano saraceno

50 gr di farina 00 (se usate quella di riso i biscotti diventano pure gluten-free perchè il grano saraceno ne è privo naturalmente)

70 gr di zucchero di canna (vale anche lo zucchero normale, ma quello di canna aumenta il colore scuro dell'impasto ed è più sano)

50 gr di burro

1 uovo

1 bustina di lievito

e, assolutamente facoltativi, semini di papavero e/o di lino per dare un aspetto ancora più "pietroso" al biscotto.

Si mescolano gli ingredienti, con assoluta serietà, fino a formare una palla di impasto da lasciar riposare una mezz'ora. E nel frattempo?

Ovviamente si gioca coi dinosauri!

E si rassetta un po' il piano di lavoro...

 

Trascorso il tempo di riposo si stende l'impasto, si ritagliano i biscotti e si richiamano all'ordine i dinosauri: è ora di trasformare i biscotti in fossili!

Dieci minuti di forno a 180 gradi e i biscotti sono pronti!

Comunque a me 'sti dinosauri non dispiacciono mica, sarà il retaggio da archeologo, sarà che siamo agli inizi, ma per ora mi fa ridere ritrovarmeli nel bidet, sul comodino al posto della Fallaci e vederli indossare stilose scarpine rosse di didò... e quando sarò in crisi e urlante al solo accenno di Tirannosauro che manco la bimba di Jurassic Park, mi lancerò in un'infornata di biscotti per la migliore amica di Puki: che impronta potrei scegliere, mamme di bimbe, la décolleté di Cenerentola? Lo zoccolo del Minipony? Si aspettano idee!